اﻟﻔﺮاوﻟﺔ ﻣﻦ اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ اﻟﻤﻔﻴﺪة ﺟﺪاً ﻟﻠﺠﺴﻢ ،وﻟﻬﺎ ﻗﻴﻤﺔ ﻏﺬاﺋﻴﺔ
ﻋﺎﻟﻴﻪ ،ﻓﻜﻞ ﺟﺮام ﻣﻨﻬﺎ ﻳﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ ٣٧ﺳﻌﺮ ﺣﺮاري ،ﻛﻤﺎ ﺗﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ
إﺿﻔﺎء ﺷﻜﻞ ﺟﺬاب وﻣﺸﺮق ﻟﻠﻮﺟﻪ ،وﺗﺰود اﻟﺠﺴﻢ ﺑﻘﺪر ﻛﺒﻴﺮ ﻣﻦ اﻟﻄﺎﻗﺔ
ﻷﻧﻬﺎ ﺗﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ ﻧﺴﺒﺔ ﻛﺒﻴﺮة ﻣﻦ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ )ج( ﺗﻌﺎدل ﺗﻘﺮﻳﺒﺎً اﻟﻘﻴﻤﺔ
اﻟﻤﻮﺟﻮدة ﻓﻲ اﻟﺒﺮﺗﻘﺎل.
وﻳﻘﻮل ﺧﺒﺮاء اﻟﺼﺤﺔ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ ﻓﻲ ﻧﺸﺮة ﺑﺤﺜﻴﺔ أن اﻟﻔﺮاوﻟﺔ ﻣﻦ أﻧﻮاع
اﻟﻔﻮاﻛﻪ اﻟﻤﻔﻴﺪة ﺟﺪاً ﻟﻠﺒﺸﺮة ﺑﺼﻔﺔ ﺧﺎﺻﺔ ﻷﻧﻬﺎ ﺗﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ إﻋﺎدة ﺗﺠﺪﻳﺪ
اﻟﻜﻮﻻﺟﻴﻦ اﻟﺬي ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ اﺣﺘﻔﺎظ اﻟﺒﺸﺮة ﺑﻨﻀﺎرﺗﻬﺎ وﺷﺒﺎﺑﻬﺎ ،ﻫﺬا
ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ أﻧﻬﺎ ﻏﻨﻴﺔ
ﺑﺎﻟﻤﻌﺎدن ﻣﺜﻞ اﻟﻤﺎﻏﻨﺴﻴﻮم واﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮم اﻟﻠﺬﻳﻦ ﻳﻌﺪان ﻣﺼﺪراً رﺋﻴﺴﻴﺎً وﻫﺎﻣﺎً
٤٩
